धार~खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने बेसन, घी व नमकीन के लिए सैंपल ~~

धार ( डाँ.अशोक शास्त्री )

मिलावटखोरों के खिलाफ जांच करते हुए खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने धार जिले के कुक्षी क्षेत्र में चार स्थानों पर कार्रवाई की हैं, त्यौहारों को दृष्टिगत रखते हुए विभाग की टीम सतत जिले के अलग-अलग क्षेत्रों में पहुंचकर सैंपल ले रही है। जिला खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारी सचिन लोंगसरे ने बताया कि कुक्षी के ग्राम डेहरी में बस स्टैंड पर स्थित गेहलोथ रेस्टोरेंट पर मावा व नमकीन सेव का सैंपल लिया गया हैं, साथ ही बाबा होटल नाम के रेस्टोरेंट से जलेबी व बेसन का सैंपल तथा ग्राम लोंगसरी के राधिका रेस्टोंरट से मावे से बनी मिठाई व बेसन का सैंपल लिया गया है। इसी तरह से कुक्षी में स्थित पमिला रेस्टोरेंट से घी का सैंपल लिया गया है। श्री लोंगसरे के अनुसार कुल 7 सैंपल लेकर पंचनामा बनाया गया हैं, साथ ही इन सभी सैंपलों को भोपाल स्थित प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा। जहां से रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई विभाग की टीम करेगी। दरअसल विभाग की टीम ने पिछले सप्ताह चलित प्रयोगशाला के माध्यम से सैंपल लिए थे, इसके बाद अब अधिकारी सीधे दुकानों, होटलों पर पहुंचकर सैंपल ले रहे है।


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